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Ingrédients | |
A partir de 1 ans.
Laver le filet sous leau puis le mettre cru dans une feuille de papier daluminium. Ajouter les tranches de tomate, les herbes, le sel et le jus de citron. Fermer en papillote (c'est à dire comme un bonbon).
Mettre au four th.7 pendant 10 à 15 mn.
Cuire ½ verre de riz de type Basmati. Égoutter et en remplir un ramequin bien tassé.
Démouler directement dans lassiette.
Ajouter le poisson enlevé de sa papillote et arroser le gâteau de riz du jus de tomate, herbes, citron.
Bon appétit !
Âge: à partir de 1 an. Auteur(s): Valérie Souchet .
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