Velouté de potiron

La recette de soupe à servir aux enfants pour Halloween

Velouté de potiron

Ingrédients


  • un oignon
  • un quartier de potiron
  • une orange (pour les grands)
  • un filet d’huile d’olive
  • quelques brins de persil



A partir de 4 mois.

Emincer un petit oignon. Le faire revenir dans un peu d’huile d’olive au fond d’une cocotte.

Eplucher le potiron, le couper en gros cubes. Laver puis mettre les cubes dans la cocotte. Rajouter un grand verre d’eau. Saler. Fermer la cocotte. Laisser cuire 10 mn après chuchotement à feu moyen.

Mixer . Rajouter le persil mouliné. Servir.

Pour les plus grands ( à partir de deux ans) vous pouvez rajouter le jus d’une demi-orange. Vous allez vous régaler !

Bon appétit !

Âge: à partir de 1 an. Auteur(s): Valérie Souchet .




D'autres activités

 Sablés de Noël

Sablés de Noël Des sablés décoratifs à déguster. À partir de 3 ans.

Sablés de Pâques

Sablés de Pâques Des sablés en forme de poissons ou de lapins (...) À partir de 3 ans.

Le faux plat des farceurs

Le faux plat des farceurs Un œuf au plat en dessert ! À partir de 4 ans.

Le hérisson

Le hérisson Un hérisson rigolo à préparer pour les petits (...) À partir de 4 ans.

Les drakkars

Les drakkars Pour un repas d’anniversaire entre Vikings, ou (...) À partir de 4 ans.

Gâteau de riz et filet de bar en papillote

Gâteau de riz et filet de bar en papillote Un plat de poisson pour les plus petits. À partir de 1 an.

Ajouter un commentaire, partager une réalisation

Nom
Email
Votre email ne sera en aucun cas publié sur le site.
Votre message
Ajouter une photo de votre réalisation (fichier gif,jpg,png) ?